湖南優質的聚合硫酸鐵銷售商

富馬酸又名反丁烯二酸，是一種無色的晶體，在前面為大家介紹了關于富馬酸的用途，接下來我們繼續為您介紹一下富馬酸的特點，我們一起學習一下吧。1、富馬酸在腸道的吸收率相當于硫酸亞鐵的數倍，不干擾其它元素的吸收，與其它金屬元素無拮抗作用。2、富馬酸與各種營養物質、抗生素相容性好，具有協同作用，富馬酸能有效避免添加無機鐵對維生素等活性物質的破壞。3、富馬酸能有效防止缺鐵性貧血及并發癥，參與體內多種酶的生成、激活、增強機體免疫功能，促進生長，提高抗應激能力和抗病能力。4、富馬酸的吸收速度快，生物效價高。

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富馬酸作為食品酸味劑，主要用于生產果汁和甜味食品、冷凍餅干團、果酒、初級肉類和家禽類產品，也用于黃油、干酪、火腿、糕點等食品的防氧化劑和保鮮劑。延胡索酸，又名富馬酸（fumaric acid）、紫堇酸或地衣酸，即反丁烯二酸（IUPAC名為(E)-丁烯二酸），是一種無色、易燃的晶體，由丁烯衍生出的羧酸。它的化學式是C4H4O4。燃燒延胡索酸會釋出帶有刺激性的順丁烯二酐煙熏。它的味道像水果，并在延胡索屬、牛肝菌屬、地衣及冰島海苔中可以發現。

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醋酸鈉就是乙酸鈉，是一種有機物，是乙酸（醋酸）與鈉形成的鹽。分子式為CH3COONa，相對分子質量為82.03。性狀為無色透明結晶或白色顆粒，在干燥空氣中風化，在120℃時失去結晶水，溫度再高時分解，相對密度1.45，熔點324℃，易溶于水。無毒?？捎糜谧骶彌_劑、媒染劑等，也可用于調味劑、增香劑。作為調味劑的緩沖劑，可緩和不良氣味并防止變色改善風味時使用0.1%-0.3%。具有一定的防霉作用，如使用0.1%-0.3%于魚肉糜制品及面包。亦可用作調味醬、酸菜、蛋黃醬、魚糕、香腸、面包、黏糕等的酸味劑。與甲基纖維素、磷酸鹽等混合，用于提高香腸、面包、黏糕等的保存性。

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工業級富馬酸主要用于不飽和樹脂、有機合成、醫藥、油脂、防腐劑工業中，本產品是由笨酐廠廢氣回收的順酐水溶液異構化反應生產的，產品質量嚴格執行國家標準。工業級富馬酸（反丁烯二酸） 相對分子量：116.07 物化性質：本產品為白色結晶粉末，熔點286-287℃，在290℃時易升華，易溶于熱水，溶于乙醇，微溶于醚和苯。加熱至230℃失水而生成順丁烯二酸酐。用途：工業級富馬酸一般用作不飽和樹脂和醇酸樹脂，以及油漆涂料等，富馬酸又名延胡索酸，化學名稱為反丁烯二酸。是一種重要的有機基本化工原料和精細化工產品，廣泛用于涂料、樹脂、醫藥、增塑劑等領域，并可作為食品添加劑和飼料添加劑。

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富馬酸的化學名稱為反丁烯二酸，是由丁烯衍生出的羧酸，其較早從延胡索中發現，又稱延胡索酸。富馬酸是簡單的不飽和二元羧酸，因此是一種重要的化工原料，我國每年的富馬酸生產量在100萬噸以上，被廣泛應用于醫藥、食品等領域。下面為您介紹 下富馬酸在食品抑菌中的應用：醫藥領域對富馬酸的研究較為透徹，其衍生物常用于治療銀屑病、關節炎、腦髓硬化等疾病，在食品領域多用作營養強化劑的生產原料和酸度調節劑。GB2760規定，富馬酸及富馬酸一鈉可應用于膠基糖果、生濕面制品、燒烤食品等品類。

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苯酐酸水生產富馬酸新工藝鄰二甲苯氧化生產苯酐過程中，除生成苯酐外還副產少量的順酐，順酐經水吸收變成順丁烯二酸水溶液，然后經過精制、異構化變成富馬酸。這一回收工藝既簡單又適用，但收率低，產品質量較差，并伴有二次污染。為解決這些問題，研究開發了一種新工藝，對過去的老工藝進行了改造，產品質量大大提高，原料消耗及污水排放量大大降低，經濟效益明顯。